Farfalle s kuřecím masem, vlašskými ořechy a gorgonzolou

1

Ve velkém množství osolené vody vařte farfalle po dobu 11 minut. Těstoviny sceďte a dejte stranou.

2

Mezitím si nakrájejte kuřecí maso na plátky.

3

V pánvi na středním plameni rozehřejte olivový olej. Přidejte plátky kuřecího masa a restujte po dobu zhruba 4 minut, dokud nebudou zlatavé a dobře propečené.

4

Do pánve s kuřecím masem přidejte crème fraîche a gorgonzolu rozdrobenou na menší kousky. Za stálého míchání po dobu 1 až 2 minut nechte sýr rozpustit, až získáte jemnou omáčku. Ochuťte solí a pepřem.

5

Do pánve přidejte uvařené farfalle a důkladně promíchejte, aby se těstoviny obalily v omáčce.

6

Těstoviny podávejte posypané kousky vlašských ořechů.