Snadný - 15 MIN

Špagety s pórkem a citronovou omáčkou

Produkty, které potřebujete

Ingredience

Počet osob

4

500

5

pórků, nakrájených na kolečka

750

smetany ke šlehání

2

lžíce másla

250

g čerstvého hrášku

Sůl a pepř podle chuti

Kůra z jednoho citronu

0.5

Šťáva z poloviny citronu (podle chuti)

1

Špetka chilli vloček (volitelné)

Způsob přípravy

1

Ve velkém hrnci s osolenou vroucí vodou uvařte špagety podle návodu (cca 10 minut). Poté je slijte a dejte stranou.

2

Na velké pánvi na středním ohni rozpusťte máslo. Přidejte pórek a smažte asi 1 minutu, dokud nezměkne. Přidejte hrášek a vařte dalších 5 minut.

3

Přidejte smetanu ke směsi zeleniny a vařte dalších 5 minut, dokud nezačne jemně probublávat.

4

Snižte teplotu na minimum, přidejte citronovou šťávu a kůru. Promíchejte stěrkou, aby se vše spojilo.

5

Nalijte pórkovou a citronovou omáčku na špagety a jemně promíchejte, aby se těstoviny dobře obalily.

6

Podávejte na talíři, ozdobte nastrouhaným parmazánem a případně posypte chilli vločkami.

Prohlédněte
si také

Naše tipy na recepty

Připojte se k nám