

Krémové omáčky
Omáčka Carbonara
Jak bychom mohli u italské kuchyně zapomenout na omáčku carbonara? Jemná krémová omáčka s jemně uzenými kousky slaniny bez dusitanu, smetana, lahodné cibule, a konečně vaječný žloutek… Taková je omáčka carbonara, kterou vmžiku připravíte a můžete ji podávat se špagetami al dente!
370 g
red: Rouge
Způsob přípravy
V mikrovlnné troubě
1
Nalijte omáčku do vhodné nádoby.
2
Omáčku promíchejte pomocí vidličky.
3
Nádobu zakryjte poklicí do mikrovlnky a ohřívejte po dobu 1 min 30 s na 900 W.
4
Omáčkou přelijte teplé těstoviny, promíchejte a vychutnejte si hotové jídlo!
V hrnci
1
Nalijte omáčku do hrnce.
2
Zahřívejte na mírném plameni za občasného míchání.
3
Omáčkou přelijte teplé těstoviny, promíchejte a vychutnejte si hotové jídlo!
Složení a alergeny:
Voda
Crème fraîche (MLÉKO) 19 %
Tepelně zpracovaná uzená slanina 16 % (vepřový bůček, přírodní aromata – s přirozeným výskytem polyfenolů*))
Antioxidant: E300
Zpracovaný kukuřičný škrob
Cibule 2 %
Škrob, aromata (LEPEK)
Emulgátor: E472e
Sůl, vaječný žloutek 0,2 %
Zahušťovadlo: E415
Muškátový oříšek
Regulátor kyselosti: E500
Barvivo: betakaroten
*Přispívá k zachování oxidace.